Daily Archives: 2018.5.1

とんこつラーメン

ラーメンラーメンにはいろいろな種類が存在しています。最もポピュラーなものは醤油ラーメンでしょう。ラーメンといえばこちらを思い浮かべる方がいます。しかし、それ以外にもいろいろな種類のラーメンがあるのです。たとえば塩ラーメンや味噌ラーメン、さらにはとんこつラーメンといったものがあります。このとんこつラーメンというのは特に最近注目されることが多くなっています。専門店がどんどん登場しています。

とんこつラーメンといえば九州をイメージする方が多いでしょう。こちらの地域ではメジャーなラーメンとなっており、発祥地は福岡県です。とんこつ以外のラーメンは認めないという方もたくさんいるのです。それほど人気を集めています。世界でもラーメンは愛されており、たとえばとんこつラーメンの愛好家は世界中に存在しているのです。寿司よりもメジャーな存在になっているかもしれません。

とんこつラーメンの特徴としてはスープが白濁しています。長時間かけてじっくりと作られています。豚骨スープをベースとしており、細麺がベースとなっています。お店によって色合いや味付けなどは大きく異なっています。いろいろなトッピングができるのも特徴となっているのです。

こちらではそんなとんこつラーメンのトッピングに注目しましょう。どのようなトッピングが存在しているのか、その定番を教えます。もっととんこつラーメンを美味しく食べるためにトッピングにこだわると良いでしょう。参考にしてください。